Ozmaya – Sveži pekarski kvasac je pouzdan sveži kvasac koji profesionalni pekari koriste godinama zbog njegove postojane i stabilnog kvaliteta. Namenjen je širokom spektru primena od tradicionalnih metoda proizvodnje hleba do savremenih tehnologija kao što su kontrolisana fermentacija, delimično pečeni zamrznuti proizvodi i duži tehnološki procesi. Idealan je i za upotrebu u automatskim linijama sa zapreminskim sekačima, kao i za sve vrste testa koja zahtevaju preciznost i konzistentne rezultate.
Pakovanje: 24 pakovanja od 500 g
Transportno pakovanje: Kartonska kutija ukupne mase 12 kg
Preporučena temperatura skladištenja: od 0 °C do +4 °C
Maksimalna dozvoljena temperatura skladištenja: do +10 °C
Rok trajanja: 40 dana (pri pravilnom skladištenju)
In Stock
No related products found.
