Gorgonzola je italijanski sir sa 48% mlečne masti, poznat po bogatom, pikantnom ukusu i kremastoj teksturi. Proizvodi se od pasterizovanog kravljeg mleka i dozreva pod strogim nadzorom, što mu daje karakterističnu plavu plemenitu plesan. Pakovanje od 1,5 kg je idealno za profesionalnu upotrebu u restoranima, hotelima i velikim kuhinjama.
In Stock