Caputo brašno

Kažu da je tajna savršene pice u brašnu, jer kada je testo pravo, svaki preliv postaje neodoljiv.

Još davne 1924. godine, italjinaska kompanija MULINO CAPUTO iz Napulja otkrila je ovu tajnu i od tada je deli sa svim ljubiteljima italijanskih specijaliteta širom sveta. Njihovo brašno, poznato po vrhunskom kvalitetu, postalo je nezaobilazan izbor za pripremu pica i testenina.

Proces proizvodnje Caputo brašna temelji se na sporom mlevenju, koje omogućava da žito zadrži svoj autentičan ukus i hranljive sastojke. Ovaj pažljiv pristup kombinuje tradiciju i stručnost, čineći brašno pogodnim za sve koji žele da istaknu svoju kulinarsku kreativnost. Mešanjem žitarica iz italijanskih regija Umbrije i Marke sa odabranim žitom iz Francuske, Nemačke i Finske, dobija se potpuno prirodan proizvod, bez veštačkih dodataka i enzima.

Caputo brašno je dostupno i u Srbiji, i to u klasičnim i ojačanim varijantama, u pakovanjima od 25kg, što ga čini idealnim za sve ljubitelje tradicionalnih recepata i majstore u kuhinji.

Uz Caputo brašno, svaka pica postaje savršen obrok za svaki dan.