Bosiljak Congelato premium smrznute napolitanske podloge

Šta su Bosiljak napolitanske podloge za pizzu?

Bosiljak picerija je sinonim za kvalitet, autentičnost i ljubav prema pravoj italijanskoj pici.
Njihovi majstori koriste:

• specijalno brašno,
• dug proces fermentacije,
• tradicionalne tehnike,
• pečenje na visokoj temperaturi.

Rezultat?

Savršeno testo koje je sada dostupno i za profesionalce u ugostiteljstvu.
Pod brendom Congelato, Bosiljak picerija proizvodi napolitanske podloge koje su polupečene i šok zamrznute, čuvajući sve karakteristike svežeg testa.

Zašto su Bosiljak – Congelato podloge prekretnica za HoReCa industriju?

U srcu svakog menija stoji kvalitet. Ali kada je reč o pizzi – kvalitet počinje od testa.

Bosiljak picerija je tokom godina postala sinonim za pravu napolitansku pizzu. Kvasac koji radi 48 sati, pica brašno  i pečenje na 450°C. I sada, taj recept i kvalitet dostupni su u formi smrznute napolitanske podloge, bez kompromisa.

Brend Congelato nastao je iz potrebe da se restoranima i picerijama omogući konzistentno, brzo i vrhunsko rešenje. Ove podloge nisu industrijski poluproizvod , one su ručno razvijene i parcijalno pečene, zamrznute na specijalnoj temperaturi i spremne da stignu u vašu kuhinju.

Bosiljak napolitanske podloge za pizzu donose:

• Uštedu vremena – nema dugog procesa pripreme testa.
• Niže troškove – ne morate zapošljavati pizzaiola koji zna da razvija napolitansko testo.
• Konzistentan kvalitet – svaka pizza izgleda i ima isti premium ukus.
• Premium ponudu – vaš meni se izdvaja u moru konkurencije.

Koje probleme rešàva Congelato podloga iz Bosiljka?

Bilo da imate mali restoran ili veliki hotel, sledeći izazovi su vam poznati:

1. Nedostatak obučenog osoblja koje zna da pravi pravo napolitansko testo
2. Nekonzistentna kvaliteta – od dana do dana, testo ne reaguje isto
3. Sporo vreme pripreme – fermentacija, odmor, obrada

Rešenje? Bosiljak napolitanske podloge, proizvedene pod brendom Congelato.

Dobijate:

• Stalni kvalitet – svaka podloga dolazi sa identičnim karakteristikama
• Brzinu pripreme – samo dodajte preliv i pecite 4 minuta na 270°C
• Zero waste – ništa se ne baca, svaka podloga je iskoristiva

Zašto baš Bosiljak picerija?

Bosiljak picerija je godinama gradila reputaciju jedne od najboljih napolitanskih picerija u regionu.
Njihovo znanje i iskustvo sada je pretočen u proizvod dostupan i za profesionalce.
Kada gost proba pizzu napravljenu na Bosiljak podlozi, oseća razliku – i to je ono što čini da se vraća.

Zašto je sada pravi trenutak da ih uvrstite u svoj meni?

Tržište pizze raste, gosti postaju sve zahtevniji, a konkurencija ne spava.
Ako želite da vaš restoran ili hotel ponudi premium napolitansku pizzu bez kompromisa u kvalitetu, ovo je rešenje.
Nemojte čekati – dok drugi razmišljaju, vi možete biti prvi koji uvodi Bosiljak kvalitet u svoju ponudu.

Gde kupiti Bosiljak napolitanske podloge za pizzu?

Mi smo ekskluzivni distributeri Congelato podloga iz picerije Bosiljak.
Ukoliko želite da ponudite svojim gostima istinski napolitanski kvalitet – ovo je vaša šansa. 

Kontaktirajte nas i postanite deo ugostitelja koji nude pravu napolitansku pizzu. Kliknite ovde i zatražite ponudu.